Pancakes
Посмотрела я свой блог и поняла, что еще не готовила панкейки. Эти американские толстые блины обычно делают на молоке, но дома у меня оказался только кефир. Еще половину панкейков я сделала шоколадными, добавив в тесто какао. Готовить их не сложно, а на вкус они божественны)
Ингредиенты:
1 ст. муки
250 мл. кефира
1 яйцо
3 ст. л. сахара
2 ст.л. мягкого сливочного масла
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
2 ч.л. какао
щепотка соли
Смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Яйцо взбить с маслом, добавить кефир и еще раз взбить. Смешать все ингредиенты. По желанию добавить какао. Жарить на сухой сковородке 1-2 мин. с одной стороны, потом перевернуть и жарить еще 30 сек.
Великолепные фото.Прям теплом повеяло,уютом.
ОтветитьУдалитьблагодарю)
Удалить