Я долго искала рецепт таких капкейков, потому что никогда еще не делала морковную выпечку. Часто слышала, что именно она -  одна из лучших, но мне тяжело было сопоставить морковь и выпечку. Когда я нашла рецепт в  блоге Иры, то еще больше удивилась, потому что морковь нужно было натереть на терке, а не пюрировать. Ведь не хотелось, чтобы в таком нежном десерте попадались куски моркови. Но, в итоге, получились шикарные капкейки, которые со смородиновым сырным кремом создают отличный дуэт. Теперь точно могу сказать, что это мои любимые капкейки, поэтому советую Вам их приготовить, вкус Вас поразит.

Каждый раз, когда я в Кракове прохожу возле отдела с гофрами, у меня начинают течь слюнки. Этот аромат раздается по всей окрестности и не купить их не возможно.

На днях я нашла дома специальную вафельницу и решила попробовать  сделать сама. У кого появилось желание сделать этот вкуснейший десерт или просто посмотреть на фотографии, нажимаем дальше.

Время от времени у всех появляется желание съесть кусочек пиццы. Ну или два... ну может еще всего один маленький кусочек. Ведь без пиццы жизнь была бы гораздо менее приятной :) Последний раз пиццу я делала для друзей на свой День Рождения, но тогда не было времени, чтобы ее фотографировать, поэтому и рецепт не появился в блоге. Я не люблю покупное тесто (кроме слоеного), поэтому все делала сама. Оно получается не очень грубым, но и не тонким, потому что слишком тонкое тесто мне не по душе. В начинку я добавила салями, грибы и лук, но это тот случай, где можно экспериментировать до бесконечности. Если не знаете что приготовить на обед или ужин, то Вы попали туда, куда нужно! :)

Это очень популярный десерт родом из Америки. Чаще всего его делают в форме торта, но я захотела сделать рулет. Он невероятно яркий, поэтому сразу бросается в глаза. Хитрость заключается в небольшом количестве какао, поэтому бисквит имеет шоколадное послевкусие, а ведь по ярко красному цвету сложно догадаться, что бисквит будет с шоколадными нотками. В сочетании с творожным кремом получается невероятный рулет, который можно сделать как и на праздник, так и просто, чтобы побаловать себя и своих близких. Если не хотите заморачиваться со сворачиванием рулета, который может треснуть, можете сделать торт, просто возьмите круглую форму для выпекания.

Так как сейчас продолжается сезон черники, решила поделиться рецептом выпечки с этой ягодой. Никогда ничего не готовила с черникой, потому что всегда съедаю ее в сыром виде - уж безумно люблю ее. Сочетание нежного творожного теста, черники и орехов получилось очень удачным, а нотка кокосового сиропа только подчеркивает непревзойденный вкус галеты. Советую всем приготовить, пока есть из чего :)

У меня наконец-то каникулы, я на 3 месяца приехала домой и теперь есть много свободного времени для готовки. Вчера я приехала от бабушки и привезла много лука, а чтобы он не залеживался, решила пару штук сразу использовать. Этот пирог подойдет на обед и ужин, а также в роли закуски. Он очень сытный и нереально вкусный - стоить съесть один кусочек и захочется еще, еще и еще!