MEMOL

Вчера я ездила в Краков довозить документы для поступления. Так получилось, что ехала я одна. Сначала я стремалась потому, что была в этом городе всего лишь раз, но когда приехала, атмосфера Кракова меня поглотила. Приехала я в 5:30 утра и сразу решила поехать на речку. Город очень меняется, когда людей на улицах почти нету. Стает сразу так спокойно. Потом я поехала в институт журналистики, но к нему не доехала потому, что мне нужно было только на 10 часов. По дороге я увидела супермаркет TESCO и пошла туда. Убила время там, а потом пошла в институт сдавать документы. Меня официально назвали студенткой Университета Ягеллонского)) После этого я встретилась с одним человеком и поехала на вокзал. По пути я заметила, что везде продаются какие-то булочки и решила купить. На вид они были как наши большие бублики, на вкус тоже. Но нужно же было попробовать фирменные булочки Кракова)) В Люблин я приехала с +/- 60 грош в кошельке и мне пришлось идти пешком с вокзала в общагу. В общаге меня обрадовала подруга тем, что она завтра уже уезжает в Украину. Целый вечер мы прощались, вспоминали все моменты прожитые за этот год и сделали прощальный ужин. Хотя этого человека я знаю меньше года, столько воспоминаний у меня не было ни с кем. А еще у меня с 11 июня начинается сессия, и я решила взяться за ум( не прошло и пол года!). Надеюсь это время быстро пролетит и 22 июня я уже буду собирать вещи домой)

Вчера я праздновала свое 18- летие, а заодно и поступление. День был очень насыщенным. Начиналось все сюрпризами друзей, мозолями от каблуков, прогуливанием пар, а закончилось пением песен, открытием подарков и забиванием муравьев, которые завелись в нашей комнате. Вообщем День Рождение удалось на славу)

Вчера вечером мы поехали в Краков на устный вступительный экзамен в Университет Ягеллонский. Я очень переживала потому, что не знала что толком будут спрашивать. Учила от истории и лит-ры до политических партий и редакторов газет. В результате меня спросили почему я хочу поступать на журналистику, на какого фоторепортера, сколько лет я учила польский язык и где буду смотреть Евро 2012. Хотя я ответила на все вопросы, я как всегда была собой не довольна и очень переживала насчет этого. После экзамена мы поехали гулять по городу и я поняла, что не хочу уезжать с Кракова. Результаты будут 16-го мая, а это означает, что мой мандраж не пройдет)
Еще я хочу поделиться с вами фото этого прекрасного города.

Университет Ягеллонский

Сегодня перед отъездом решила сделать творожную запеканку по маминому рецепту. Заодно испробовала новую форму. Получилась очень вкусная и ароматная запеканка, от которой уже почти ничего не осталось)

------->

Если бы еще пол года назад спросить меня что я люблю делать, я бы ответила все, что угодно, но не готовить) Я и не думала, что всей душой проникну в это дело.
На этот раз я решила приготовить песочное печенье по рецепту Маши, поэтому не вижу смысла писать его сюда)
У меня как на зло закончился разрыхлитель, я заменила его на соду и по ходу немного переборщила. В результате у меня получились не печеньки, а ПЕЧЕНЮХИ)
Что бы хоть как-то сделать их красивее я разукрасила их сахарными карандашами. Получилось очень милое и вкусное печенье)

Я очень люблю творог и бананы и давно хотела испечь что-то из этих ингредиентов. Сегодня они как раз оказались у меня дома и мне опять захотелось маффинов.

Рецептом делюсь ниже

У нас опять недельные каникулы и я приехала домой. Уже размечталась о том, как буду печь разную выпечку, фотографировать и выкладывать в блог, но не тут то было. как оказалось я забыла в общаге фотоаппарат. Все мои планы с треском рухнули. Но я нашла выход. Сегодняшние маффины я фоткала на телефон) Хотя и качество не самое лучшее, но все же лучше чем ничего)