Овощное рагу

Я все еще отхожу  от учебы и экзаменов и никак не могу отоспаться) Даже  готовить у меня нету особого желания, но обещаю, что  со следующей недели я буду чаще стоять у плиты)
Сегодня мама приготовила мое любимое овощное рагу, которое я не ела еще с прошлого года. 

Было очень вкусно, поэтому делюсь с вами рецептом^^

♬ Maroon 5 – Sunday Morning






♬ Scorpions – Coming Home

Сегодня  я вернулась  домой, а это значит, что у меня кончилась учеба и  впереди 3 месяца каникул) Перед дорогой я успела заболеть и последний экзамен сдавала с температурой. Но теперь все позади и можно со спокойной душой отдыхать) В то время,  как мои одногруппники ездят подавать документы, я смотрю фильмы и объедаюсь  маминой  едой)) Сегодня   я испробовала шоколад*Шогеттен тирамису*, который забыла скушать вчера в дороге. И хорошо, что забыла - он оказался горьким (а я же не умею читать этикетки) . Не успела я съесть пару кубиков, как меня стошнило от него.







Я теперь студент ^^

Вчера я ездила в Краков довозить документы для поступления. Так получилось, что ехала я одна. Сначала я стремалась потому, что была в этом городе всего лишь раз, но когда приехала, атмосфера Кракова меня поглотила. Приехала я в 5:30 утра и сразу решила поехать на речку. Город очень меняется, когда людей на улицах почти нету. Стает сразу так спокойно. Потом я поехала  в институт журналистики, но к нему не доехала потому, что мне нужно было только  на 10 часов. По дороге я увидела супермаркет TESCO и пошла туда. Убила время там, а потом пошла в институт сдавать документы. Меня официально назвали студенткой Университета Ягеллонского)) После этого я встретилась с одним человеком и поехала на вокзал. По пути я заметила, что везде продаются какие-то булочки и решила купить. На вид они были как наши большие бублики, на вкус тоже. Но нужно же было попробовать фирменные булочки Кракова)) В Люблин я приехала с +/- 60 грош в кошельке и  мне пришлось идти пешком с вокзала в общагу. В общаге меня обрадовала подруга тем, что она завтра уже уезжает в Украину. Целый вечер мы прощались, вспоминали все моменты прожитые за этот год и сделали прощальный ужин. Хотя этого человека я знаю меньше года, столько воспоминаний у меня не было ни с кем. А еще у меня с 11 июня начинается сессия, и я  решила взяться за ум( не прошло и пол года!). Надеюсь это время быстро пролетит и 22 июня я уже буду собирать вещи домой)











Birthday


Вчера я праздновала  свое 18- летие, а заодно и поступление. День был очень насыщенным. Начиналось все сюрпризами друзей, мозолями от каблуков, прогуливанием пар, а закончилось пением песен, открытием подарков  и забиванием муравьев, которые завелись в нашей комнате. Вообщем День Рождение удалось на славу) 









Kraków

Вчера вечером мы поехали в Краков на устный  вступительный экзамен в Университет Ягеллонский. Я очень переживала потому, что не знала что толком будут спрашивать. Учила от истории и лит-ры до политических партий и редакторов газет. В результате меня спросили почему я хочу поступать на журналистику, на какого фоторепортера, сколько лет я учила польский язык и где буду смотреть Евро 2012. Хотя я ответила на все вопросы, я как всегда была собой не довольна и очень переживала насчет этого. После экзамена мы поехали гулять по городу и я поняла, что не хочу уезжать с Кракова. Результаты  будут 16-го мая, а это означает, что мой мандраж не пройдет) 
Еще я хочу поделиться с вами фото этого прекрасного города. 
Университет Ягеллонский















Творожная запеканка

Сегодня перед отъездом решила сделать творожную запеканку по маминому рецепту. Заодно испробовала новую форму. Получилась очень вкусная и ароматная запеканка, от которой уже почти ничего не осталось) 


------->


Песочное печенье

Если бы  еще пол года назад спросить меня что я люблю делать, я бы ответила все,  что угодно, но не готовить) Я и не думала, что  всей душой проникну в это дело.
На этот раз я решила приготовить песочное печенье по рецепту Маши, поэтому не вижу смысла писать его сюда) 
У меня как на зло закончился разрыхлитель, я заменила его на соду и по ходу немного переборщила. В результате у меня получились не печеньки, а ПЕЧЕНЮХИ)
Что бы хоть как-то сделать их красивее я разукрасила их сахарными карандашами. Получилось очень милое  и вкусное печенье)








Творожно-банановые маффины

Я очень люблю творог и бананы и давно хотела испечь что-то из этих ингредиентов. Сегодня они как раз оказались  у меня дома  и мне опять захотелось маффинов. 
Рецептом делюсь ниже