Cheese and onion pie

У меня наконец-то каникулы, я на 3 месяца приехала домой и теперь есть много свободного времени для готовки. Вчера я приехала от бабушки и привезла много лука, а чтобы он не залеживался, решила пару штук сразу использовать. Этот пирог подойдет на обед и ужин, а также в роли закуски. Он очень сытный и нереально вкусный - стоить съесть один кусочек и захочется еще, еще и еще!





♬ Cazzette feat. Laleh – Blue Sky







♬ Alabama Shakes – Future People



Rhubarb muffins| Маффины с рабарбаром

Я никогда ничего не готовила с рабарбаром и всегда удивлялась, как эти стебли можно добавлять в десерты. Так как у меня начинается сессия + должна  отдать первую часть магистерской работы, я окунулась в готовку (не готовиться же к экзаменам в это время). Наконец-то решилась его купить и приготовила очередные маффины (уж очень соскучилась по ним). На вкус  чем-то напомнили яблочный кекс или шарлотку. Думаю, на этом мои приключения с  растением не закончатся и  еще будет парочка рецептов с его участием:). Для тех, кто заинтересовался приготовлением этих чудных маффинов, оставляю ниже рецепт. Готовятся очень легко, а результат не сможет не порадовать - сочные, с приятной кислинкой кексики не оставят равнодушным никого.