Я никогда ничего не готовила с рабарбаром и всегда удивлялась, как эти стебли можно добавлять в десерты. Так как у меня начинается сессия + должна  отдать первую часть магистерской работы, я окунулась в готовку (не готовиться же к экзаменам в это время). Наконец-то решилась его купить и приготовила очередные маффины (уж очень соскучилась по ним). На вкус  чем-то напомнили яблочный кекс или шарлотку. Думаю, на этом мои приключения с  растением не закончатся и  еще будет парочка рецептов с его участием:). Для тех, кто заинтересовался приготовлением этих чудных маффинов, оставляю ниже рецепт. Готовятся очень легко, а результат не сможет не порадовать - сочные, с приятной кислинкой кексики не оставят равнодушным никого. 

Работа отнимает много времени и это плохо сказывается на учебе. Зато я познаю много полезных,  интересных вещей, связанных с кулинарией. И готовить дома почти не приходится. Вот появился свободный день и я решила приготовить такой чудесный завтрак. Люблю я сочетание разных вкусов, как ни крути. Так как я отношусь к  сырным маньякам, у меня всегда должен лежать какой-нибудь сыр в холодильнике. На этот раз там оказался бри. Хоть на первый взгляд этот продукт никак не подходит к  карамелизированной груше, но в сочетании с другими ингредиентами получается интересная игра вкусов. 

      

        Ингредиенты (на 3 порции):

• паста - 300 гр.;
• фарш (говядина+свинина) - 400 гр.;
• лук - 1 шт.;
• сельдерей - 1 стебель;
• пюре из томатов - 500 гр.;
• чеснок - 3 зубчика;
• горсть свежего базилика;                                                                          
• оливковое масло;
• соль, перец.