Что может быть лучше, чем брауни и чизкейк в одном десерте? Наверное, ничего. Именно поэтому я решила соединить и то, и другое. Чизкейки я могу наминать целыми днями, но так как брауни я готовила уже очень давно, захотела и его сюда добавить. Сразу хочу предупредить, что получается очень сладкий десерт. Но я такое люблю :)

Это одно из самых популярных и узнаваемых блюд Италии. Приготовить карбонару не составит никакого труда. Для этого нужно иметь дома пасту, бекон, пармезан и яйца. Растительное масло и специи и так у каждого есть. Соус доходит до полной готовности от тепла только что сваренной пасты.

Креп Сюзетт - это популярный французский десерт, который представляет собой комбинацию тонких блинчиков (крепов) с цитрусовым соусом, в который добавляют алкоголь, чтобы потом его фламбировать. Я решила обойтись без алкоголя и поджигания, но  получилось и так безумно вкусно. Если у Вас в холодильнике лежит несколько блинчиков, сделайте к ним цитрусовый соус и Вы откроете для себя новое блюдо, которое не так уж и сложно делать .

Клафути - это французский десерт, который представляет собой что-то среднее между муссом, пирогом и запеканкой. Делается очень быстро, а вкус не сравнится ни с чем. Любителям шоколада посвящается.

Пирожное, знакомое каждому из детства. Существует много рецептов этого десерта: с сухарями, с печеньем, с бисквитом, со сгущенкой, без сгущенки и т.д. Я решила сделать из бисквита, чтобы было посложнее. Пирожное получилось очень нежным и сочным, с насыщенным вкусом.

Я давно уже хотела приготовить классический чизкейк, но всегда мне казалось, что это очень трудно и  у меня ничего не получится. Есть много рецептов и способов приготовления -  классический чизкейк готовится на водяной бане, таким образом он получается ну оочень нежным и имеет иную структуру. Если собираетесь приготовить этот десерт, то имейте ввиду, что устоять перед таким соблазном и остановиться на одном кусочке вы не сможете, поэтому делайте большую порцию :)

Иногда мне кажется, что я могу съесть тонну зефира. Вот как можно его не любить? Уже давно я хотела попробовать сделать зефир сама, но почему-то боялась, что ничего не получится. После долгих поисков самого удачного рецепта, я решилась его приготовить. В результате получился довольно неплохой зефир, поэтому решила поделиться рецептом. 

Я никогда не готовила десерты с грушей, никогда не представляла как ее можно запекать. Оказалось, она отлично получается, а в сочетании с миндальным кремом (франжипаном) - это нечто. Советую всем испечь этот нежный, ароматный тарт - он станет одним из ваших любимцев.

Стир-фрай - это не блюдо, а очень популярная технология  приготовления еды в странах Азии. Чаще всего стир-фрай готовят в воке - сковородке с выпуклым дном и высокими стенками. Если у Вас нету вока, можно использовать чугунную сковородку. Блюдо имеет очень насыщенный вкус, а готовить его не так уж и сложно. Я очень часто готовлю стир-фрай в перерывах между парами -  когда времени в обрез.